Luboš Kastner
Spolumajitel gastronomické skupiny H5 a partner projektově-konzultační společnosti BC21
Jedna z nejvýraznějších tváří současné gastronomie. Zaměřuje se na modernizaci českého pohostinství. V soutěži BernardChef využívá své bohaté zkušenosti s hodnocením kvality servisu, konceptu a ekonomické udržitelnosti podniků.